2011年10月23日開催 東京セミナー情報

2011年10月23日開催 東京セミナー情報

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   ◆ ファイナンシャルアカデミー通信 2011年10月23日発行 ◆
    東京・大阪・ニューヨークを拠点にスクール・セミナー開催
 総受講者数 175,105名 メルマガ購読数169,987人 (2011年10月1日現在)
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こんにちは、
ファイナンシャルアカデミーの肥後知歩です。

 

 

徐々に朝晩は冷えこみ、
お布団が気持ちよくて
朝ベッドから出るのが億劫になってくる季節ですね。

 

 

私はこれからの季節、
朝起きるのに益々の気合がいりそうです(!)

 

 

さて、私は先週
この秋の新たな「学び」を求めて
「ローフード」について講習を受けてきました。

 

 

植物の持つ「酵素」を壊さないように
熱を通さずに調理するのが「ローフード」で
植物本来の持つ「酵素」が私たちの体内での
消化や代謝を助けてくれる健康的な食べ物として今注目されているんです!

 

 

また、私自身、今夏旅行したバリで
毎朝飲んだ生フルーツジュースの美味しさと体が軽くなるあの感覚が忘れられず、
生活に取り入れようと思っての参加でした。

 

 

ローフードのお料理はどれも比較的簡単なものが多いのですが、
今回はそのなかでもシンプルな
グリーンスムージーとチョコレートムースを作りました。

 

グリーンスムージーには
・キウイ
・パイナップル
・水菜(!)

 

強力なジューサーを使用したので、
なんとスムージーにはキウイを皮ごと(!)
水菜も茎の部分もしっかり入れてミックスしました。

 

 

繊維が豊富で飲みごたえもしっかりしている
「食べる」ジュースといった感じでした!

 

 

チョコレートムースには、
クルミとカカオを入れますが焙煎したものではなく
それも「生」のクルミとカカオ(!)

 

 

どちらも美味しく、ジューシーでした!

 

 

「生」のものは、フレッシュですし、
その食物の生命力が感じられる気がします。

 

 

ジューサーが無くても、
生フルーツや生野菜を朝ご飯にしたりや
食事のまず一番最初に食べるように心ががけると
消化の助けになり、体調がよくなるとのことですよ!

 

 

でも・・・
これから寒くなる季節、
生のフルーツ、お野菜は体を冷やすのでは?と疑問でしたが、
ローフードの考え方によると、「常温」であれば、
「酵素」のおかげで新陳代謝も活発化し、
逆に体を温めてくれるとのことです・・・なるほど・・・!

 

 

 

美味しい生フルーツ、生野菜を取り入れて
今年の秋冬は風邪をひかずに、より健康に過ごしたいです!

 

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